广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制
亚麻籽烘焙设备的介绍:
食品业中的灭菌干燥,一般是指用常规空气将固体食物中的水分降到均衡或安全的水份。水分含量较高时,由于霉菌、酶活性和害虫造成的质量下降可稍作忽略。大部分物料,这个含水量是12~14%的湿基。食物灭菌后进行干燥,其意义在于:
①可长时间保存而不变质;
②可生产具有较高经济价值的食品。
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亚麻籽微波烘干设备的特点
①效率i高、能耗小 由于含水分的物质容易吸收微波而加热,因此除了少量多单传输耗损外,几乎无额外的耗损。
②加热均匀 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生的现象
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微波炉加热是高频率的电磁振荡作用于材料分子,具有电极性,使其分子排列趋于剧烈变化,而产生强烈的“摩擦”效应。把物体加热。这个过程就是把微波的电磁场能量转换成热能。水分子是极性的,对微波的吸收很强。含水率较高的物料在受到足够的微波辐射时,其水分子会吸收微波快速升温蒸发,使物料得以快速干燥。
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微波炉烘烤设备优于常规烘烤,并具有干燥、杀菌、杀虫作用。焙烤后成品颗粒饱满,产品香脆爽口,香气浓郁,色彩自然。五谷杂粮低温烘焙设备生产环保、清洁卫生,无热惰性,烘焙效果好。
将微波技术应用于亚麻籽食品加工生产,特别是对大豆进行脱腥处理,无论是从技术上还是从提高食品质量方面都是如此。
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谈到杂粮,大家都想到我国已经成为世界上较大的杂粮生产和出口国,但实际的市场情况却是普遍短缺,尤其是随着人们对饮食健康的重视,越来越倾向于健康、时尚的杂粮,因此从长远来说,杂粮的市场前景十分看好。
看看国外一些发达地区的杂粮加工,其特点是机械化、自动化、规模化、集约化、多样化;严格操作,清洁卫生,环保意识强。我国杂粮深加工也慢慢从粗放式快速发展到、营养食品杂粮面包、杂粮、休闲食品等。只是形成自动化、规模化比较困难,今天就为大家介绍一种杂粮深加工新技术。
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微波炉五谷杂粮熟化烘焙设备具有工艺先进,可24小时连续生产,加热均匀,烘焙、熟化、烘焙速度快,节能,仅需电,能耗低,不需预热,操作简单,设备占地面积小等优点。
西兰花杂粮微波熟化设备广泛应用于荞麦(甜荞,苦荞),燕麦,大麦,糜子,薏仁,籽粒苋菜及菜豆(芸豆),绿豆,小豆(即红豆,赤豆),蚕豆,豌豆,豇豆,扁豆,黑豆等,适合于规模化生产,同时可根据用户需求定制。
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